Archivos de Categoría: Ganadería

3 retos que enfrentan hoy los productores de leche en Colombia

Para analizar el panorama actual y futuro de los productores lecheros es necesario, primero, discutir sobre varios factores que pueden influir en la sostenibilidad del negocio, en especial para los pequeños ganaderos. ¿La tierra es un costo adicional? Aquellos que deben alquilar la tierra para producir se encuentran con una carga económica más alta y […]

3 factores que incrementan costos para producir leche en Colombia

Con el paso de la pandemia, la producción de leche se vio afectada por la escasez de algunos insumos fundamentales para su comercialización. El alza en los costos de producción, al igual que pasa con otros mercados, depende de varios factores relacionados con la demanda de insumos, como el maíz, la devaluación del peso colombiano […]

Mercado de carne de res alimentada con pasto crecerá en los próximos años

La tendencia mundial ha mostrado que la carne de res alimentada con pasto tiene mayor predilección entre los consumidores. Foto: Foto creada por valeria_aksakova / freepik.es – Fedegán De acuerdo con varios informes realizados a nivel internacional, este mercado está ganando importancia debido a la creciente preocupación por el medio ambiente, la salud, el bienestar […]