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El huevo no es un villano como lo pintan

El consumo del huevo ha traído mitos y creencias erróneas que ha llevado a estigmatizarlo olvidando que entre sus propiedades ayuda a mantener una alimentación balanceada, variada y nutritiva, como lo señala la nutricionista y coordinadora del Instituto Latinoamericano del Huevo, Mónica Bamonde, en su artículo Mitos y Realidades sobre el Consumo del Huevo.  Según […]